L’Agriculture biologique
22 janvier 2024
J’ai fait le choix de certifier ma production en agriculture biologique afin de proposer des fleurs fraîches et des plants sains, exempts de tous produits néfastes pour la santé, et consommables sans danger par tout le monde.
En plus d’offrir un produit sans danger, mes pratiques culturales sont respectueuses de l’environnement.
En effet, les pratiques de l’Agriculture biologique (AB) incluent notamment :
- la rotation des cultures, fondement même d’une utilisation efficace des ressources du sol ;
- la lutte biologique, une méthode de lutte au moyen d’organismes vivants appelés auxiliaires des cultures : dont les plus connus sont : les coccinelles, les chrysopes, les syrphes, les guêpes, les carabes, les perce-oreilles, les araignées… qui sont carnivores et se nourrissent d’autres insectes et micro-organismes ;
- la non utilisation de produits phytopharmaceutiques, engrais de synthèse ; antibiotiques, additifs, auxiliaires de transformation et autres intrants ;
- l’interdiction des organismes génétiquement modifiés ;
- le recyclage des matières organiques et l’utilisation des ressources de la ferme (par exemple, le fumier comme engrais ou des aliments produits sur place pour les animaux d’élevage) ;
- le choix d’espèces végétales et animales résistantes aux maladies et adaptées aux conditions locales ;
(cf : https://www.notre-environnement.gouv.fr/themes/economie/l-agriculture-ressources/article/l-agriculture-biologique-en-france)
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